AI 다이어트 고민상담왜 계란은 안 되고 두부는 괜찮아?

계란과 두부는 각각 다이어트에서 다른 역할을 하고, 각각의 영양소 프로필이 다르기 때문입니다. 스위치온 다이어트의 1-3일차에서는 주로 지방 대사를 전환하기 위해 특정한 식품 섭취를 제한하는데, 그것이 계란과 두부 섭취에 영향을 미치는 이유입니다.

1. 계란: 높은 단백질과 지방을 포함하지만, 특히 노른자 부분에는 지방과 콜레스테롤이 상대적으로 높습니다. 초기 단계에서 단백질과 지방군의 섭취량을 조절하고, 탄수화물 섭취를 최소화하는 것이 중요합니다. 이러한 이유로 계란은 금기 식품으로 분류되는 경우가 있습니다. 다이어트 초기에는 인슐린 반응을 최소화하기 위해 가능한 한 저지방 단백질 출처를 선택하는 것이 더 효과적입니다.

2. 두부: 두부는 식물성 단백질 원천으로 상대적으로 저칼로리이며, 나트륨과 지방이 적고 소화가 잘 되는 편입니다. 이는 체내에서 대사 과정에 더 쉽게 통합될 수 있어, 스위치온 다이어트 초기 단계의 요구 사항에 보다 적합합니다. 두부는 또한 식사 시 장 건강에도 긍정적인 영향을 미치고, 다이어트 진행에 도움이 되는 다양한 영양소를 제공합니다.

결국, 스위치온 다이어트의 이 시점에서 계란보다 두부를 선택하도록 권장하는 것은 이러한 영양학적 이유가 있습니다. 물론, 다이어트가 진행되고 몸이 적응하면서 계란을 다시 포함할 수 있는 단계가 오기 때문에, 너무 걱정하지 않으셔도 됩니다.

추가로, 이 시기에 필요한 단백질을 보충할 수 있는 다른 대안으로는 단백질 쉐이크를 고려할 수 있습니다. 좋은 고단백 대체식품으로 활용할 수 있으니 참고하시길 바랍니다!