네, 4-7일차에 들어서면 야채와 함께 저당쌈장을 사용하는 것이 가능합니다. 하지만, 저당쌈장을 선택할 때 주의해야 할 점이 있어요. 저당 제품이라 하더라도 첨가물이나 나트륨 함량이 높을 수 있으니 성분표를 잘 확인해 보세요.
추천하는 방법은 저당쌈장 대신 간단히 자작하게 만든 쌈장을 활용하는 것이에요. 예를 들어, 된장에 물을 조금 추가하고 다진 마늘, 고춧가루, 깨를 섞어 간단한 쌈장을 만들어 보면 맛도 좋고 건강에도 좋답니다. 이렇게 하면 더욱 신선하게 재료를 활용할 수 있어요.
그러나 시중에서 구매한 저당쌈장이 여러분의 식단과 잘 맞는다면, 적당량 사용하셔도 괜찮습니다. 다만, 간편함과 영양을 고려하여 자연 재료로 만든 요리를 시도해 보기를 추천합니다!
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