1주차의 스위치온 다이어트에서는 아직 콩이 포함된 밥을 흰쌀밥과 동일한 양으로 섭취하는 것을 권장하지 않습니다. 1주차는 지방 대사를 활성화하기 위한 단계로, 탄수화물의 섭취를 제한해야 하기 때문입니다. 콩이 포함된 밥은 식이섬유와 단백질이 풍부하지만, 탄수화물 함량도 높기 때문에 20-50g 이내로 제한해야 하는 이 시기에는 적절하지 않습니다.
대신, 이번 주에는 단백질 쉐이크를 통해 단백질을 보충하고, 허용된 채소나 두부 등을 더하여 영양을 균형 있게 맞추는 것이 좋습니다. 배고픔이 느껴질 경우 허용된 채소를 추가로 섭취해 포만감을 높일 수 있습니다.
콩 말고도 많은 단백질 옵션이 있으니, 필요하다면 단백질 보충제를 고려해보는 것도 좋습니다. 하지만 반드시 건강한 식단과 운동을 바탕으로 다이어트를 진행해야 효과를 극대화할 수 있습니다!
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