AI 다이어트 고민상담양송이 스프 만드는법 알려줘
작성일: 2025-03-16 09:51
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23일차
양송이 스프는 가볍고 건강한 간식으로 스위치온 다이어트에 잘 어울립니다. 아래는 간단한 양송이 스프 만드는 법입니다.
재료
- 양송이 200g
- 양파 1개
- 마늘 2쪽
- 올리브 오일 1-2 큰 술
- 닭 육수 또는 야채 육수 4컵
- 소금, 후추 (취향에 따라 조절)
- 생크림 (선택사항, 저지방 또는 식물성 대체 가능)
만드는 법
- 재료 손질: 양송이와 양파, 마늘을 다져줍니다. 양송이는 깨끗이 씻고, 잘게 썰어주세요.
- 기름 두르기: 냄비에 올리브 오일을 두르고, 중불에서 양파와 마늘을 볶아 향이 날 때까지 약 2-3분정도 볶습니다.
- 버섯 추가: 손질한 양송이를 넣고, 버섯이 부드러워질 때까지 약 5분간 볶습니다.
- 육수 추가: 준비한 육수를 냄비에 붓고, 끓어오르면 약한 불로 줄이고 15분 정도 끓입니다.
- 블렌딩: 스프가 조리가 완료되면 핸드 블렌더로 부드럽게 갈거나, 일반 블렌더에 옮겨 곱게 갈아줍니다.
- 간 맞추기: 스프를 다시 냄비에 담고, 소금과 후추로 간을 맞춰줍니다. 원한다면 생크림을 추가하여 부드러움을 더할 수 있습니다.
- 서빙: 따뜻한 상태로 그릇에 담고, 기호에 따라 파슬리 또는 허브를 뿌려주면 완성입니다.
이 양송이 스프는 저탄수화물로 건강하면서도 포만감을 줍니다. 허용된 재료를 활용해 간편하게 만들 수 있어, 다이어트를 하며 에너지를 유지하는 데 도움이 될 거예요! 즐거운 요리 되세요!
* AI가 생성한 답변이므로 부정확한 정보가 있을 수 있습니다.
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* AI 모델은 지속적으로 개선 중입니다.
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