네, 4-7일차에 묵은지를 먹는 것은 가능합니다! 묵은지는 발효식품으로, 유산균이 함유되어 있어 장 건강에 도움이 됩니다. 다만, 몇 가지 주의사항이 있어요.
염분 조절: 묵은지는 통상적으로 염분이 높기 때문에, 다른 식사에서 소금을 많이 사용하지 않도록 주의하세요. 저염 간장을 사용하여 맛을 조절하는 것도 좋은 방법이에요.
양 조절: 적당한 양을 드시는 것이 중요합니다. 너무 많은 양을 섭취하면 나트륨이 과다할 수 있으니, 챙겨 드세요. 일반적으로 한 끼에 반찬으로 조금 포함하는 정도가 좋습니다.
균형 잡기: 묵은지와 함께 단백질 식품, 특히 저지방 고기나 두부를 함께 곁들이면 더 영양가 높은 식사가 될 거예요. 예를 들어, 묵은지 찌개에 두부를 추가하는 것도 좋습니다.
이런 방식으로 묵은지를 활용하면 건강하면서도 도움이 되는 식사가 될 수 있습니다! 잊지 말고 발효식품 덕분에 장 건강도 챙기면서 스위치온 다이어트를 진행해 보세요.
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