AI 다이어트 고민상담콩류는 먹으면 안 되는데 두유는 먹어도 되는 이유가 뭔가요?

좋은 질문입니다! 스위치온 다이어트에서는 콩류에 대해 일부 제한이 있지만, 두유는 예외적으로 허용되는 이유는 콩의 가공 방식과 영양 성분 차이에 있습니다.

콩류는 그 자체로 탄수화물과 식이섬유가 많아 소화 과정에서 혈당을 높일 수 있습니다. 반면, 두유는 콩을 가공하여 제조되며, 단백질 함량이 높고 탄수화물이 상대적으로 적습니다. 그래서 두유는 스위치온 다이어트의 목표인 인슐린 저항성을 개선하고 대사 건강을 회복하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 두유는 또한 다양한 비타민과 미네랄을 포함하고 있어 영양적으로 가치가 높습니다.

그러나 두유를 선택할 때는 무가당 제품을 선택하는 것이 중요합니다. 설탕이 첨가된 제품은 피해야 하며, 원유와 같은 자연적인 맛이 유지된 제품이 좋습니다.

결론적으로, 두유는 식이의 균형을 맞추면서 필요한 단백질을 보충할 수 있는 좋은 선택이지만, 허용된 양을 지키는 것이 중요합니다. 추가적으로, 두유를 소비하면서 비타민이나 단백질 보충제를 활용하는 것도 좋습니다.