네, 저녁에 샤브샤브를 해먹는 건 좋습니다! 코인육수는 육류와 채소의 맛을 더욱 깊게 할 수 있기 때문에 사용해도 괜찮습니다. 하지만 몇 가지 주의사항이 있어요.
나트륨 함량 확인: 코인육수는 조미료가 많이 들어가 있을 수 있어 나트륨 함량이 높은 경우가 많습니다. 너무 많은 양을 넣지 않도록 하고, 홈메이드 육수를 사용한다면 더욱 건강하게 만들 수 있을 거예요.
부담 없는 조리법: 고기와 채소를 넣고 끓이는 방식이기 때문에, 샤브샤브는 다이어트 식단에 맞게 신선한 채소와 함께 드시면 좋습니다. 양파, 버섯, 브로콜리나 시금치 같은 것들을 추가하면 영양도 챙기고 포만감도 높일 수 있어요.
고기 선택: 가능하다면 살코기가 적고 저지방의 고기를 선택하는 게 좋습니다. 그러면 건강하게 단백질을 섭취할 수 있어요.
코인육수를 사용하더라도, 건강한 식단을 유지하는 데 큰 문제는 없으니 즐거운 저녁 되시길 바랍니다!
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