샤브샤브에 단호박을 포함시키는 것은 가능합니다! 단호박은 건강한 탄수화물 공급원이며, 비타민과 미네랄이 풍부하여 체내 에너지를 보충하고 포만감을 주는 데 도움이 됩니다. 그러나 스위치온 다이어트의 4주차에서는 저탄수화물 식단을 유지해야 하기 때문에, 단호박을 소량 섭취하는 것이 좋습니다.
단호박은 섬유질이 많아 소화에도 도움이 되고, 혈당을 안정시키는 데 기여합니다. 하지만 단호박의 양은 적절히 조절해야 해요. 예를 들어, 한 끼에 약 1/4 컵 정도의 양을 추천합니다. 이를 통해 맛있는 샤브샤브와 함께 영양소를 충분히 섭취할 수 있겠죠!
다만, 다른 탄수화물(예: 쌀밥, 고구마 등)은 피하고, 대체적으로 단백질(육류, 해산물)과 채소(시금치, 브로콜리 등)의 비율을 높여주세요.
마지막으로, 샤브샤브 국물이 너무 짜지 않도록 주의하고, 샤브샤브에 사용되는 소스 역시 칼로리가 낮은 옵션으로 선택하는 것이 좋습니다. 지속 가능한 체중 관리를 위해서도 건강한 선택이라고 할 수 있습니다.
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