5일차에는 참기름이나 들기름을 적당히 사용하는 것이 가능합니다. 두 기름 모두 건강한 지방을 제공하며, 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 하지만 몇 가지 점은 유의해야 합니다.
양 조절: 기름은 고칼로리이므로 너무 많은 양을 사용하지 않는 것이 중요합니다. 하루에 1-2 티스푼 정도가 적당할 것입니다.
조리 방법: 고온에서 조리 시 기름이 산화될 수 있으므로, 가능한 한 저온에서 조리하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 채소를 볶거나 드레싱으로 사용할 때 적합합니다.
타 기름과의 조화: 참기름이나 들기름을 다른 건강한 기름과 함께 사용하여 균형 잡힌 지방 섭취를 유지하는 것도 좋은 방법입니다. 예를 들어, 오리브 오일과 혼합해 샐러드 드레싱으로 활용할 수 있습니다.
진행 상태 확인: 식단이나 영양 섭취가 필요하다면 적절히 조절하시고, 몸 상태에 따라 유동적으로 접근하는 것이 중요해요.
이렇게 기름을 적절히 사용하면 맛과 영양을 모두 챙길 수 있습니다. 순수한 기름보다는 영양이 풍부한 식단을 중심으로 하세요!
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