1-3일차의 스위치온 다이어트에서는 체내 지방 대사를 전환하는 과정이기 때문에, 가급적이면 소금 섭취를 최소화하는 것이 좋습니다. 맛소금은 나트륨을 포함하고 있어 수분 저류를 유발할 수 있으며, 체중 감소를 방해할 수 있습니다.
그러나 아주 조금의 소금을 먹는 것은 문제가 되지 않을 수 있습니다. 단, 맛소금 대신 히말라야 소금이나 해초 가루 같은 천연 간을 사용하는 것도 좋은 방법입니다. 이런 식품들은 그 자체로 미네랄이 풍부하면서 영양 보충에도 도움이 될 수 있습니다.
기본적으로 1-3일차 동안에는 소금의 섭취를 줄이고, 신선한 채소나 저염 간장 등을 활용하여 맛을 내는 것이 권장됩니다. 수분 섭취를 늘리고, 허브나 향신료를 활용해 보세요. 건강한 대체 간장을 사용하는 것도 좋은 선택지입니다.
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