훠궈는 샤브샤브와 비슷한 형태의 요리로, 여러 가지 재료를 육수에 담궈 먹는 방식이죠. 3주차에 접어든 경우라면, 이 시점에서 허용되는 식단이나 영양 균형이 중요하므로 조금 주의가 필요합니다.
훠궈의 경우, 육수는 기본적으로 기름기와 간이 강할 수 있습니다. 기름진 육수는 체지방 감량에 불리할 수 있으니, 저염식 육수를 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 육수가 기름이 많은 종류가 아닌 청 broth(맑은 육수) 형태로 되어 있다면 더 건강한 선택이 될 수 있습니다.
식사는 단백질을 충분히 포함하고, 채소와 함께 균형을 맞추어야 합니다. 예를 들어, 고기류는 살코기나 등푸른 생선을 선택하고, 각종 채소(브로콜리, 시금치, 청경채 등)와 함께 곁들은 것이 좋습니다. 탄수화물 섭취는 줄이고, 식사 시간에 따라 조절해주세요.
여기에 간단한 양념이나 소스를 추가하더라도, 고칼로리 첨가물이나 지나치게 단조로운 조미료는 피하는 것이 좋습니다. 훠궈와 함께 원하는 채소와 건강한 단백질을 선택함으로써, 건강한 한 끼를 즐길 수 있습니다.
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