네, 2주차 단계에서 샤브샤브를 즐기면서 많은 채소를 먹는 것은 아주 좋은 선택입니다! 샤브샤브에 넣는 버섯, 청경채, 숙주, 배추는 모두 낮은 칼로리와 높은 식이섬유를 지닌 건강한 식재료로, 체중 감량과 소화 건강에도 도움을 줍니다.
채소는 포만감을 높여주고, 비타민과 미네랄을 공급하여 전반적인 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 그래서 짜지 않은 간장이나 매운 소스를 소량으로 활용하더라도 채소를 많이 섭취하는 것은 추천해 드립니다.
단, 샤브샤브 소스에도 첨가물이나 당분이 포함되어 있을 수 있으니, 이를 확인하여 적정량만 사용하도록 주의하세요. 고기와 함께 채소를 너무 많이 먹어도 가능하지만, 식사의 균형을 유지하기 위해 단백질도 함께 확보해 주는 것이 좋습니다. 예를 들어, 닭고기나 해산물 등과 함께 먹으면 더욱 좋겠죠!
번외로, 영양 보충을 위해 근육 회복에 도움이 되는 단백질 쉐이크를 고려해보는 것도 좋은 아이디어입니다. 체중 감량을 위한 노력과 함께 영양도 충분히 챙겨 가세요!
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