네, 샤브샤브는 매우 훌륭한 선택이에요! 하지만 소스에 관한 몇 가지 주의사항이 필요합니다.
간장 소스: 간장은 간혹 나트륨 함량이 높기 때문에 소량 사용을 권장합니다. 특히 4-7일차에서는 저염 간장을 선택하는 것이 좋습니다. 소량의 간장을 사용해 맛을 내면서도 나트륨 섭취를 조절할 수 있어요.
와사비: 와사비는 칼로리가 낮고 항염 효과가 있어 좋은 선택입니다. 하지만 매운 정도는 개인차가 있으니, 처음에는 소량으로 시작해보세요.
추가 팁: 샤브샤브를 즐길 때 다른 채소와 단백질을 많이 추가하면 전체적인 영양가가 높아지며, 포만감도 좋습니다.
간장을 소량으로 사용하는 것이 허용되니, 맛있게 드시되 나트륨 섭취를 주의하는 것이 좋습니다. 필요하다면 샤브샤브 소스 대신 저염 간장을 사용해보시는 것도 괜찮아요. 건강한 식사 함께 하세요!
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