네, 맞습니다! 버터는 유제품의 일종으로, 일반적으로 우유에서 제작됩니다. 우유에서 지방을 분리해 낸 후 그것을 휘저어서 크림화시킨 다음, 최종적으로 버터가 됩니다. 유제품의 범주에는 치즈, 요구르트와 같은 다른 제품도 포함됩니다.
스위치온 다이어트 관점에서 볼 때, 버터는 식이 지방의 한 형태로, 조리할 때 사용될 수 있지만, 과도한 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 대신에 천연 오일인 올리브 오일이나 아보카도 오일과 같은 건강한 지방을 사용하는 것이 더 바람직할 수 있습니다. 이러한 오일은 체내 염증을 줄이고, 대사 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
만약 버터를 사용하고 싶다면, 그 양을 조절하고 다른 건강한 지방과의 균형을 맞추는 것이 중요합니다. 예를 들어, 버터 대신에 코코넛 오일이나 올리브 오일을 사용해 보시는 것도 좋은 선택이 될 것입니다. 유제품에 대해 더 알아보거나 대안이 필요하시다면, 언제든지 추가 질문해 주세요!
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