스위치온 다이어트 중에 밀가루를 사용하지 않고 에어프라이어나 전자렌지를 활용해 바나나와 코코아 파우더, 두유, 계란 등을 이용한 건강한 디저트를 만드는 것은 좋은 아이디어입니다! 아래는 간단하고 맛있는 바나나 코코아 브라우니 레시피를 소개할게요.
밀가루 없는 바나나 코코아 브라우니 레시피
재료:
- 잘 익은 바나나 2개
- 계란 2개
- 코코아 파우더 3~4 큰술 (단맛에 따라 조절)
- 두유 1/4컵 (또는 무가당 두유)
- 베이킹 파우더 1 작은술 (선택 사항)
- 견과류나 다크 초콜릿 조각 (선택 사항)
조리 방법:
- 바나나 준비: 잘 익은 바나나를 큰 볼에 넣고 포크로 잘 으깨줍니다.
- 재료 혼합: 으깬 바나나에 계란과 두유를 넣고 잘 섞습니다. 그 후 코코아 파우더와 베이킹 파우더를 추가해 부드럽게 혼합합니다.
- 에어프라이어나 전자렌지 사용:
- 에어프라이어: 혼합물을 유산지로 깐 작은 틀에 붓고 160도에서 약 15~20분간 익힙니다. 잘 익었는지 확인하고, 식혀서 잘라주세요.
- 전자렌지: 혼합물을 전자렌지 안전 용기에 붓고, 4~5분 정도 돌립니다. 모든 전자렌지의 성능이 다르니 중간에 확인해주세요.
주의사항:
- 주재료인 바나나는 자연적인 단맛을 주므로 추가적인 설탕을 넣지 않아도 될 수 있습니다.
- 브라우니가 완성된 후에는 냉장고에 보관해서 며칠간 즐길 수 있습니다.
이렇게 준비한 브라우니는 스위치온 다이어트에 맞는 건강한 간식으로 즐길 수 있습니다. 여기에 견과류를 첨가하면 더 다양한 식감을 추가할 수 있습니다. 필요한 경우 두유 대신 아몬드 밀크 같은 비우유 대체품도 사용할 수 있어요!
최고의 맛을 위해 다크 초콜릿 조각을 넣는 것도 고려해 보세요. 이런 건강한 스낵은 다이어트 중에도 즐거움을 줄 수 있습니다. 필요 시 더 다양한 레시피나 영양 정보를 알아보는 방법도 좋습니다.
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