4-7일차에 해당하는 스위치온 다이어트 단계에서 마라탕을 즐기고 싶다면, 재료 선택이 중요합니다. 이 단계에서는 팽창된 체중과 함께 건강한 식단을 유지해야 하므로, 아래와 같은 재료를 넣는 것이 좋습니다.
마라탕에서 넣어도 되는 재료들:
채소류:
- 브로콜리, 콜리플라워, 시금치, 양배추 등 다양한 녹색 채소를 추가하세요. 이들은 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 포만감을 줍니다.
버섯:
- 표고버섯, 느타리버섯 등은 칼로리가 낮고 영양가가 높습니다. 또한, 감칠맛을 더해줘 맛도 좋습니다.
단백질:
- 닭고기(껍질 제거), 생선, 해산물(오징어, 새우 등)을 추가하여 단백질 섭취를 늘려주세요. 이들은 근육 유지에도 도움을 줍니다.
고기 대안:
- 두부는 훌륭한 단백질 원천으로, 요리에 풍부한 식감을 더할 수 있습니다. 특히, 간장이나 양념이 없는 순두부를 활용하면 더욱 좋습니다.
면류:
- 밀가루 면 대신, 쌀국수나 그 밖의 글루텐이 없는 대체 면(예: 쌀로 만든 면)을 사용하세요.
양념:
- 매운 소스를 자제하고, 국물은 양조절이 필요합니다. 마라 소스의 나트륨이 많기 때문에, 과도한 양은 피하는 것이 좋습니다.
참고점
마라탕의 경우 저염 국물이 중요하니, 가능하면 국물은 적게 섭취하고 건더기 위주로 드시는 것이 좋습니다.
이런 재료를 활용하여 마라탕을 즐기며, 건강하게 저염식으로 즐길 수 있도록 하세요! 추가로 프로바이오틱스나 단백질 쉐이크를 고려할 수 있는데, 이는 장 건강과 근육량 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 다이어트 중에도 맛있게 즐기시면 좋겠네요!
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