네, 단호박은 스위치온 다이어트에서 허용되는 식품입니다! 단호박은 저탄수화물 식품 중 하나로, 영양가가 높고 식이섬유가 풍부해서 소화에도 도움이 됩니다. 비타민 A와 C가 많이 포함되어 있어 면역력 강화와 피부 건강에 기여할 수 있습니다.
1주차와 2주차에는 앙상블 채소로 활용하고, 3주차 이후에는 탄수화물 섭취량을 조절하면서 식단에 포함하는 것이 좋습니다. 단호박을 찌거나 구워서 간식으로 먹거나, 다른 허용 채소와 함께 요리해도 맛있답니다.
물론, 단호박을 사용하는 경우, 조리 방법이나 양에 주의하셔야 해요! 예를 들어, 올리브유나 소금 사용을 최소화하는 것이 좋습니다.
한편, 단호박을 활용한 다양한 요리 방법을 원하신다면, 저당으로 조리한 레시피도 한번 시도해 보세요! ☺️
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