2주차에 접어들면서 인슐린 저항성을 개선하고 탄수화물 섭취를 조절하는 단계입니다. 이때는 특히 고기류 선택이 중요합니다. 아래는 허용되는 고기류의 목록입니다:
닭고기:
- 껍질을 제거한 살코기 부분이 좋습니다. 구이, 찜, 삶아 먹기 모두 가능해요.
소고기:
- 지방이 적은 부위인 안심이나 등심을 추천합니다. 스테이크로 구워 먹거나 수육으로 조리할 수 있습니다.
돼지고기:
- 살코기 부분인 뒷다리나 앞다리를 선택하는 것이 좋습니다. 구이나 삶아서 섭취할 수 있습니다.
생선:
- 특히 등푸른 생선(고등어, 연어 등)은 오메가-3 지방산이 풍부해 건강에도 좋습니다.
해산물:
- 새우, 조개, 오징어, 낙지 같은 해산물도 선택 가능합니다. 조리하지 않은 상태로는 피하고, 삶거나 구워서 섭취하세요.
이러한 고기류는 단백질과 필수 아미노산을 제공하며, 체중 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 간단한 조리법으로는 고기와 함께 허브나 향신료를 추가해 풍미를 높여보세요. 건강한 식단을 위해 육류와 함께 신선한 채소를 곁들여 먹는 것도 좋은 방법입니다!
이렇게 다양한 고기를 섭취하면서 식단에 변화를 주시면 좋습니다. 필요에 따라 단백질 보충제가 도움이 될 수 있지만, 우선 자연식을 통해 균형 잡힌 영양을 섭취하는 것이 중요합니다.
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