스위치온 다이어트에서 고기를 포함한 단백질을 섭취하는 시기는 다이어트 단계에 따라 달라지는데요.
1주차 (1~3일차): 이 초기 단계에서는 주로 단백질 쉐이크를 중심으로 식사를 진행하며, 고기는 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 여기서는 지방 대사를 전환하는 데 집중하므로 고기를 포함하기에는 적합하지 않아요.
1주차 (4~7일차): 이번 단계부터 저탄수화물의 일반식을 도입할 수 있으며, 이때 점심에 고기를 추가할 수 있습니다. 즉, 점심 식사 때 저탄수화물 일반식을 먹을 수 있습니다. 이 식사는 잡곡밥 반 공기와 단백질(닭고기, 생선, 해산물 등)으로 구성해 주시면 좋아요.
후속 주차 (2주차 이후): 간헐적 단식이 진행되면서도 저탄수화물 단백질 식단이 계속 필요합니다. 저녁에는 무탄수화물인 고기를 섭취할 수 있어요. 이때 등푸른 생선이나 삶은 고기 위주의 식사가 좋습니다.
고기를 먹을 때는 닭고기나 생선과 같은 살코기 위주로 선택하는 것이 좋으며, 가공된 육류보다는 신선한 고기를 추천합니다. 고기 섭취는 단순히 단백질을 보충하는 것뿐만 아니라, 레서핀 같은 영양소를 통해 대사를 개선하는 데도 도움을 줄 수 있습니다. 필요한 경우, 영양제와 함께 섭취하면 더욱 효과적일 수 있습니다.
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