사골국물에 대한 질문을 주셨군요! 4-7일차 스위치온 다이어트 중이라면, 일반적으로 저녁 식사는 저탄수화물 식단으로 구성하는 것이 좋습니다. 사골국물 자체는 단백질 함량이 높고 영양가가 풍부해, 아픈 곳을 회복하는 데 도움을 줄 수 있는 좋은 선택지입니다.
하지만 몇 가지 주의할 점이 있어요. 주의할 점은 사골국물이 상당히 기름질 수 있다는 건데, 이 기름기가 다이어트 목표와 상반될 수 있습니다. 따라서 국물의 기름기를 어느 정도 제거하고, 나트륨 함량도 체크하는 것이 중요해요. 너무 짠 국물은 피하도록 하고, 국물 양을 적당히 조절해서 섭취하시는 것이 좋겠죠.
만약 사골국물 속에 들어간 추가 재료에 따라 나트륨 함량이 높아질 수 있으니, 그런 부분을 유의하면서 드시면 될 것 같습니다. 가벼운 채소와 함께 드시면 더 좋겠어요. 사골국물을 식단에 포함시킬 경우, 다른 단백질 식품과 혼합하여 활용하는 것도 좋은 방법입니다. 국물을 활용한 다양한 요리 또는 단백질 보충 방법으로 자연스럽게 조화를 이루는 것을 추천해드려요!
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