스위치온 다이어트 중에 먹을 수 있는 국물은 몇 가지가 있어요! 하지만 일반적으로는 국물보다는 건더기에 집중하는 게 좋습니다.
저염 미소장국: 대체로 국물이 맑고 염분이 적어 다이어트에 좋습니다. 두부와 채소를 넣어 영양을 높일 수 있어요.
채소 육수: 양파, 당근, 셀러리 등을 우려낸 육수는 건강하고 저칼로리 국물입니다. 다양한 채소를 넣어 풍미를 더할 수 있어요.
버섯 국물: 표고버섯이나 느타리버섯을 활용한 국물이 좋습니다. 버섯은 저칼로리면서도 식이섬유가 풍부해 장 건강에도 도움이 됩니다.
해물 육수: 새우나 조개로 만든 해물 육수는 깊은 맛을 제공하며, 단백질도 보충할 수 있어요.
각 국물은 염분과 지질을 고려해 조리하는 것이 중요하고, 국물 섭취 후에는 다른 식품과 어떻게 조합하는지 잘 생각해 보세요. 필요하면 건강한 국물 제품도 선택할 수 있지만, 직접 만든 국물이 가장 좋답니다!
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