2주차에 맞춰 건강한 드레ッ싱을 선택하는 것은 아주 중요해요! 샐러드를 더욱 맛있게 해주고, 영양소를 더하는 방법 중 하나죠. 그러나 드레싱의 선택은 탄수화물과 당 함량을 고려해야 하니까, 몇 가지 추천드릴게요.
올리브 오일과 레몬 주스: 올리브 오일은 건강한 지방산을 제공하고, 레몬 주스는 상큼한 맛을 더해줍니다. 비율은 약 3:1로 섞으면 좋아요.
발사믹 식초: 발사믹 식초는 낮은 칼로리와 단맛을 가지고 있으면서도 강한 풍미를 제공합니다. 샐러드에 깊은 맛을 더해줄 수 있어요. 다만, 적당량을 사용하는 것이 좋아요.
아보카도 크리미 드레싱: 아보카도를 잘 으깨서 레몬 주스와 섞으면 부드럽고 크리미한 드레싱을 만들 수 있습니다. 영양소도 풍부하고 매우 맛있어요!
저염 간장 기반 드레싱: 조금의 저염 간장과 식초, 마늘가루를 섞으면 간단하면서도 맛있는 드레싱을 만들 수 있어요.
허브 드레싱: 다양한 허브(바질, 파슬리 등)를 다져서 올리브 오일과 섞으면 신선하고 건강한 드레싱이 됩니다.
드레싱을 선택할 때는 당분이나 불필요한 첨가물이 없는 제품을 선택하면 더 좋아요. 그러나 가끔은 이런 홈메이드 드레싱으로 맛을 더해주는 것이 좋겠죠. 필요한 경우 저당 레시피로 만든 상업용 드레싱도 고려해볼 수 있지만, 집에서 만드는 것이 더 건강하고 간편하게 조절할 수 있습니다!
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