치아 씨드로 만들 수 있는 푸딩 레시피를 소개해드릴게요. 이 레시피는 스위치온 다이어트의 유지기에도 적합하며, 건강한 간식으로 좋습니다.
치아 씨드 푸딩 레시피
재료
- 치아 씨드 3 큰술
- 아몬드 우유 또는 코코넛 우유 1컵 (설탕 없는 제품 추천)
- 바닐라 추출물 1 작은술 (선택 사항)
- 스위트너 (스테비아, 알룰로스 등) 1 작은술 (선택 사항)
- 과일 (딸기, 블루베리 등) 적당량
만드는 방법
- 혼합하기: 큰 그릇에 치아 씨드, 아몬드 우유, 바닐라 추출물, 스위트너를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 젤리 상태 만들기: 혼합한 재료를 냉장고에 넣고 최소 2시간 이상 또는 하룻밤 동안 두어 치아 씨드가 우유를 흡수하여 젤리처럼 되도록 합니다.
- 서빙하기: 푸딩이 완성되면 과일을 위에 올려서 서빙합니다.
팁
- 푸딩은 냉장고에서 3-5일 동안 보관할 수 있습니다.
- 다른 재료를 추가하고 싶다면 코코넛 플레이크, 견과류 등을 넣어도 좋습니다.
이 푸딩은 단백질과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고, 건강한 간식으로 적합합니다. 스위치온 다이어트에 맞춰 설탕을 피하고, 저당 대체제를 사용하는 것이 좋습니다. 즐거운 다이어트 시간 되세요!
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