네, 1-3일차 스위치온 다이어트를 진행 중이라면 셀러드는 좋은 선택이 될 수 있어요! 이 단계에서는 주로 단백질 쉐이크를 섭취하며, 탄수화물 섭취량을 제한하는 것이 중요하지만, 허용된 식품 중 채소는 자유롭게 섭취할 수 있습니다.
셀러드에는 다양한 채소를 사용하여 영양소를 보충할 수 있어요. 특히, 시금치, 브로콜리, 양배추 같은 다크 그린 채소는 비타민과 미네랄이 풍부해서 도움이 됩니다. 단, 드레싱을 선택할 때는 설탕이나 유해한 첨가물이 없는 것으로 고르는 것이 좋아요. 올리브 오일, 레몬주스, 식초 등의 간단한 재료로 드레싱을 만들어 사용해 보세요.
식사 중에 셀러드를 곁들여서 단백질 쉐이크와 함께 섭취하면 훨씬 더 균형 잡힌 식사를 할 수 있을 거예요! 그래서 섬유질 섭취와 식욕 조절에도 도움을 줄 수 있습니다. 제가 추천하는 샐러드 재료는 아보카도, 가지, 파프리카 등이며, 이런 재료들을 활용하면 더 맛있고 영양가 있는 샐러드를 만들 수 있어요.
즉, 셀러드는 허용 식품이지만, 탄수화물 섭취를 조절하면서 적절히 활용해야 한다는 점을 기억하세요!
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