스위치온 다이어트의 1주차에서는 주로 지방 대사 스위치를 켜는 단계로, 탄수화물 섭취를 매우 제한하는 것이 중요합니다. 현재 5일차에 접어들었다면, 허용된 식품들이 꽤 제한적이기 때문에 조심해야 합니다.
콩은 일반적으로 단백질 함량이 높고 건강에 좋은 식품이지만, 탄수화물도 상당량 포함되어 있습니다. 따라서 1주차에서는 탄수화물 섭취를 20-50g 이내로 제한하기 때문에 콩은 권장되지 않습니다. 콩은 탄수화물이 비교적 높아, 이 단계에서는 피하는 것이 좋습니다.
단호박무스와 리코타치즈에 대해서도 마찬가지로 제한적입니다. 단호박은 영양가가 높지만 탄수화물 함량이 있으므로, 1주차에서는 섭취를 피해야 합니다. 리코타치즈는 탄수화물보다 단백질이 많지만, 다이어트의 초기 단계를 고려할 때, 아직은 피하는 것이 바람직합니다.
이 두 가지 식품은 2주차부터 일반식이 도입되는 시점에 적절히 포함될 수 있습니다. 즉, 2주차에 들어가면 점심식사에 저탄수화물 일반식을 포함시키면서 조금씩 식단을 다양화할 수 있게 되니, 그때 고려해 보시면 좋겠습니다.
이 단계에서는 허용된 식품들(단백질 쉐이크, 일부 채소 등)을 중심으로 식사를 구성하고, 나중에 2주차에 풍성한 식단을 시작해 보세요!
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