AI 다이어트 고민상담왜 1-3일차에는 계란이나 고기 같은 단백질은 먹으면 안 돼? 두부랑 연두부는 되는데?

1-3일차 스위치온 다이어트에서는 주로 지방 대사를 촉진하고 몸이 탄수화물에서 지방으로 에너지원 전환을 시작하도록 유도하는 시기입니다. 이 단계에서는 단백질 섭취량도 조절해야 하는데요, 그 이유는 여러 가지가 있습니다.

첫째, 고단백식품인 계란이나 고기 등은 소화 과정에서 상당한 에너지를 소모하게 됩니다. 이 에너지를 지방 대사로 전환하기 보다 소화에 사용할 경우, 다이어트의 목표인 빠른 지방 연소가 느려질 수 있습니다.

둘째, 이 단계에서 중심이 되는 것은 낮은 탄수화물 섭취로 몸을 지방을 태우는 모드로 바꾸는 것입니다. 두부나 연두부는 식물성 단백질로, 상대적으로 소화가 덜 부담스럽고, 섬유질도 풍부하여 장 건강을 도와줍니다. 이에 따라 허용되는 식품으로 추천되고 있습니다.

마지막으로, 단백질 쉐이크와 같은 보충제도 이 단계에서 중요한 역할을 하며, 필요한 단백질을 섭취하면서도 소화 부담을 줄일 수 있습니다. 두부와 연두부 같은 식품은 단백질을 섭취하는 동시에 식이섬유를 통해 포만감을 더하고 장 건강을 개선하는데 도움을 줍니다.

이런 이유로 1-3일차에는 계란이나 고기 같은 동물성 단백질보다는 두부나 연두부 같은 더 가벼운 채식 단백질 위주로 식사를 구성하는 것이 좋습니다. 다만, 이후 단계에서는 단백질의 다양성을 늘리는 것이 중요하니 참고해 주세요!