스위치온 다이어트에서는 돼지고기를 선택할 때, 주로 살코기 부위를 권장합니다. 지방 함량이 적고 단백질이 풍부한 부위를 선택하는 것이 중요한데, 여기서 몇 가지 추천 부위를 소개할게요:
- 안심: 가장 부드럽고 지방이 적은 부위로, 스테이크나 볶음 요리로 활용하기 좋습니다.
- 목살: 상대적으로 지방이 적고 풍미가 좋은 부위입니다. 구이나 조림 요리에 적합합니다.
- 살코기 부위(앞다리살, 뒷다리살): 가격이 비교적 저렴하면서도 단백질이 풍부하여 다이어트에 유용합니다.
또한 요리할 때는 과도한 기름 사용을 피하고 가급적 찌거나 구운 요리를 추천합니다. 기름기가 많은 부위인 삼겹살이나 갈비보다는 이러한 살코기 부위를 이용해 조리하는 것이 체중 감량에 도움이 될 것입니다.
만약 때때로 간편한 보충으로 단백질 쉐이크 같은 제품을 생각해본다면, 그 또한 좋은 선택이 될 수 있습니다. 중요한 건 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이라는 점을 잊지 마세요!
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