탄수화물제한식이 뭐야?

탄수화물 제한 식이요법은 이름 그대로 탄수화물의 섭취를 줄이는 식단을 의미해요.

스위치온 다이어트 2주차에서는 저탄수화물 일반식을 도입하여 체중 감량과 대사 개선을 목표로 합니다.

탄수화물 제한 식이의 주요 원칙

1. 식사 구성: 탄수화물을 제한하면서 단백질과 지방 중심의 식사로 영양을 보충합니다. 밥, 빵 등에서 탄수화물을 줄이고, 대신 생선, 계란, 닭고기, 건강한 지방(예: 올리브오일, 아보카도)과 같은 식품을 포함합니다.

2. 채소 중심: 저탄수화물 식단에서도 신선한 채소는 필수입니다. 양배추, 브로콜리, 시금치와 같은 녹색 채소는 영양소가 풍부하며 포만감을 느끼게 해줍니다.

3. 정제된 탄수화물 피하기: 설탕, 밀가루 제품(빵, 과자, 면 등) 같은 정제 탄수화물은 피해야 합니다. 이는 혈당 수치를 급격히 올리기 때문에 피할 필요가 있습니다.

스위치온 다이어트 2주차 식단 예시

• 아침: 단백질 쉐이크 또는 스크램블 에그
• 점심: 잡곡밥 반 공기와 단백질(닭가슴살 또는 생선) 및 채소
• 저녁: 저탄수화물 단백질 식단으로 등푸른 생선 구이 또는 수육과 채소

추가 팁

• 영양소 보충: 탄수화물 섭취를 줄일 때는 핵심 영양소(오메가3, 비타민C 등)를 보충할 필요가 있습니다. 영양제를 고려하는 것도 좋은 방법이에요!
• 수분섭취: 하루에 물을 충분히 섭취하여 체내 수분을 유지하는 것도 중요합니다.

이런 접근 방식을 따라가면 체중 감량 및 대사 개선에 도움이 될 것입니다.

필요에 따라 고급 식품이나 보충제를 고려하면 효과를 더욱 극대화할 수 있습니다!