1-3일차 동안 스위치온 다이어트를 진행 중이라면, 간장 사용에 대해 조심해야 합니다. 이 단계에서는 식사에서 탄수화물을 제한하고, 최대한 저염식을 지향하는 것이 중요합니다. 간장은 나트륨 함량이 높아서 소금 섭취를 늘릴 수 있으니, 피하는 것이 좋습니다.
대신, 간장을 대체할 수 있는 방법으로는 다양한 허브나 향신료를 활용해보세요. 예를 들어, 식초, 레몬즙, 마늘, 생강 같은 재료들은 음식에 풍미를 더하면서도 건강한 선택이 될 수 있습니다.
이 시기에 중요한 것은 배고픔을 충분히 채울 수 있도록 허용된 식품을 활용하는 것입니다. 채소나 두부와 같은 허용된 식품들을 조리할 때에는 건강한 오일(예: 올리브 오일)을 사용하여 맛을 내는 것도 좋은 방법입니다.
결론적으로, 간장은 피하는 것이 최선이며, 대신 다른 맛을 내는 재료들을 사용해 보세요!
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