듀럼밀 파스타는 일반 밀가루로 만든 파스타보다 글루텐 함량이 높고, 상대적으로 단백질과 식이섬유도 조금 더 풍부하긴 하지만, 스위치온 다이어트의 기본 원칙에는 부합하지 않습니다.
스위치온 다이어트에서는 밀가루 음식이 금지되어 있기 때문에, 듀럼밀 파스타도 피하는 게 좋아요. 대신에 저탄수화물 대체 식품을 고려해 보세요. 예를 들어, 저탄수샤, 또는 콩으로 만든 파스타는 좋은 대안이 될 수 있습니다. 식이섬유도 풍부하고 포만감도 오래 지속해요.
식사가 필요할 때는 고구마, 퀴노아, 또는 채소로 만든 면류를 활용하면 건강하고 맛있는 식사를 할 수 있답니다! 이렇게 선택하면 스위치온 다이어트의 목표인 대사 건강 회복과 지방 연소에는 훨씬 더 긍정적인 영향을 줄 거예요.
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