5일차에 샤브샤브를 섭취하는 것은 가능합니다. 하지만 몇 가지 주의사항이 있어요. 5일차는 적응 단계로 들어가는 시점이며, 탄수화물 섭취를 줄이고 단백질 중심의 식사를 하도록 권장됩니다. 그래서 샤브샤브의 경우, 주재료인 고기(특히 살코기나 등푸른 생선)를 활용하고, 탄수화물인 면이나 쌀밥은 최소화하는 것이 좋습니다.
추천하는 방법은 샤브샤브를 할 때 채소와 단백질 위주로 구비하고, 소스 또는 양념은 나트륨이 적은 것 혹은 저염 간장을 사용하는 것입니다. 샤브샤브는 다양한 채소와 단백질을 동시에 섭취할 수 있어 영양적으로도 훌륭해요.
또한, 조리된 후에는 다른 고칼로리나 고당분의 추가 재료는 피하고, 담백하게 즐기는 것이 좋습니다. 고단백 간식이나 단백질 보충을 위한 제품도 함께 고려해보시면 더욱 좋겠네요. 전체적인 조화를 유지하면서 먹는다면 5일차에도 아주 괜찮은 선택이 될 수 있습니다!
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