리코타치즈는 단백질이 풍부하고 철분과 칼슘도 포함되어 있어 건강한 선택이 될 수 있습니다. 하지만 스위치온 다이어트의 1~3일차 동안은 탄수화물 섭취를 제한해야 하며, 리코타치즈가 연유하는 카본 전분 등의 성분이 포함된 특정 제품은 피하는 것이 좋아요.
리코타치즈를 먹을 경우, 양을 적절히 조절하여 20g 이내로 섭취하는 것을 권장합니다. 또한, 다른 허용된 식품인 녹황색 채소나 두부와 함께 섭취하면 더 좋습니다. 이렇게 하면 필요한 단백질을 챙기면서도 탄수화물 섭취를 조절할 수 있습니다.
결론적으로, 리코타치즈는 적절히 조절하면 괜찮지만, 과식하지 않도록 유의하세요. 이와 함께 다른 단백질 간식으로는 무가당 플레인 요구르트나 단백질 쉐이크도 고려해볼 수 있습니다.
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