AI 다이어트 고민상담스위치온 첫 주에는 소금, 약간의 간장으로만 간을 해야 하는 걸까? 찌거나 삶는 거 외에 요리도 가능해? 추천 요리 레시피가 있을까?
작성일: 2025-10-20 20:10
스위치온 다이어트를 시작하는 첫 주에는 소금을 사용한 간을 최소화하고, 가능한 한 약간의 간장으로만 간을 하는 것이 좋아요. 탄수화물 섭취를 최대한 줄이고, 기름과 염분을 적게 사용하는 것이 핵심입니다. 하지만 요리를 할 수 있는 방법은 많으니 걱정하지 않으셔도 됩니다!
찌거나 삶는 방법 외에도 다양한 요리가 가능합니다. 예를 들어, 아래와 같은 간단한 레시피를 추천합니다:
채소 스튜
재료:
- 브로콜리, 당근, 호박 등 좋아하는 채소
 - 두부 또는 닭가슴살(단백질 확보 용)
 - 마늘, 양파
 - 허브(바질, 오레가노 등)
 - 물 또는 무염 채소 육수
 조리법:
- 양파와 마늘을 기름 없이 볶아주세요.
 - 원하는 채소와 단백질을 추가하고, 물 또는 무염 육수로 덮어 끓입니다.
 - 허브와 소량의 간장으로 맛을 내고, 채소가 부드러워질 때까지 끓입니다.
 이렇게 만든 채소 스튜는 영양가가 높고 맛있으며, 수분 유지에도 좋습니다. 요리에 대한 다양한 선택지가 있으니 실험해 보시고 좋아하는 레시피를 찾아보세요!
추가적으로, 소금 대신 허브와 향신료를 활용하면 맛을 풍부하게 할 수 있습니다. 또한 무가당 요거트와 함께 드시면 단백질도 충분히 보충할 수 있지요. 다양한 레시피를 시도해 보시면 다이어트하면서도 재미를 느낄 수 있을 거예요!
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