네, 4-7일차 단계에서는 채소를 다양하게 섭취할 수 있어요! 다양한 종류의 채소는 영양소가 풍부하고, 섬유질도 많아 소화에 도움을 주기 때문에 오히려 더 좋습니다. 특히 녹황색 채소인 브로콜리, 시금치, 양배추와 같은 식품들은 비타민, 미네랄이 많이 포함되어 있어 건강 유지에 기여하죠.
다만 조리 방법에 따라 채소의 효과가 달라질 수 있으니 주의하세요. 생으로 먹거나 살짝 찌거나 구워서 섭취하는 것이 좋습니다. 그리고 필요한 경우, 건강한 오일(올리브 오일, 아보카도 오일 등)과 함께 섭취하면 더욱 맛있고 영양가를 높일 수 있습니다.
여기에 단백질을 함께 섭취하면 영양 균형이 더욱 좋아지겠죠. 예를 들어, 두부나 닭가슴살과 함께 곁들이는 것도 좋은 방법입니다. 건강한 식단을 위해 채소를 적극적으로 활용해보세요!
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