4-7일차 스위치온 다이어트 중에는 적절한 탄수화물 섭취가 중요합니다. 보리는 섬유질이 풍부하고 영양가가 높아 다이어트에 도움이 되는 훌륭한 선택입니다.
추천 보리 종류와 섭취 방법:
현미보리: 통곡물로서 더 많은 영양소와 섬유질이 포함되어 있어 포만감을 높여줍니다. 밥으로도 조리할 수 있고, 샐러드에 추가하거나 스프에 넣어 섭취할 수 있습니다.
줄기보리: 일반적으로 덜 가공되어 영양성분이 보존되어 있으며, 부드러운 식감으로 요리에 활용하기 좋습니다. 삶아서 샐러드나 반찬으로 추가할 수 있습니다.
맥주효모 보리: 체내 유익한 미생물 역할을 하여 장 건강에도 도움을 줄 수 있습니다. 스무디나 프로틴 쉐이크에 섞어 먹기가 편리합니다.
섭취 시 유의할 점:
- 적당량을 섭취하며, 여러 식사에 나누어 먹는 것이 좋습니다. 정해진 탄수화물 양을 넘기지 않도록 주의하세요.
- 조리 시 설탕이나 기름을 사용하지 않도록 하세요.
이 외에도 다양한 방법으로 보리를 식단에 추가할 수 있으니, 개인의 취향에 맞춰 즐기시면 좋겠습니다. 제품으로는 보리차가 비교적 간편하니 마시기 좋은 옵션이 될 수 있습니다. 다만, 식사 대용으로는 보리가 가장 효과적입니다.
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