네, 2주차에는 저탄수화물 일반식을 중심으로 식사를 계획하는 것이 중요해요. 곰탕은 주로 고기와 뼈로 우린 국물이어서 단백질이 풍부하지만, 곰탕을 선택할 때 몇 가지를 고려해야 해요.
탄수화물 함량: 곰탕 자체는 탄수화물이 적지만 같이 제공되는 밥이나 면, 전분이 포함된 반찬은 피해야 해요. 곰탕을 먹을 때는 소량의 잡곡밥(½ 공기 이하)과 함께 단백질 위주로 섭취하는 것이 좋아요.
염분: 곰탕은 보통 소금과 조미료가 많이 포함되어 있을 수 있어요. 저염으로 조리된 곰탕을 선택하거나, 국물 섭취를 조절하여 염분 섭취를 최소화하는 것이 좋습니다.
채소 추가: 곰탕에 야채를 더하면 비타민과 섬유소를 보충할 수 있어요. 미역이나 시금치 같은 채소를 추가해 보세요.
곰탕을 점심으로 선택하는 것은 괜찮지만, 기본 원칙에 따라 탄수화물과 염분을 조절하는 것이 중요합니다. 그리고 혹시 단백질 쉐이크와 같은 보조식품도 함께 챙기는 것을 잊지 마세요!
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