AI 다이어트 고민상담순두부찌개 먹어도될까? 국물을 금기하라는 건 모든 국물일까? 소고기미역국 소고기무국 국물을 먹었는데 괜찬ㄹ을까?

2주차 진행 중이시군요! 스위치온 다이어트에서는 식습관에 많은 제한이 있으니 잘 확인하시는 것이 중요해요.

순두부찌개는 기본적으로 단백질이 풍부한 순두부가 포함되어 있어 좋지만, 국물에 들어가는 양념과 재료에 따라 달라질 수 있습니다. 보통은 기본적인 조리법에서 고추가루, 간장, 마늘, 일반적인 조미료가 포함된 국물은 피하는 것이 좋습니다. 따라서, 순두부찌개 국물 자체가 허용되지 않을 수 있어요. 가능하다면 국물 없이 순두부와 야채만 이용해 드시는 것이 좋겠죠.

소고기 미역국이나 소고기 무국과 같은 국물은 일반적으로 고기가 포함된 국물인데, 이는 높은 염분이 포함될 수 있어 조심해야 합니다. 다만, 소고기 자체는 단백질을 공급하기 때문에 수분을 위험하게 하는 정도가 아니라면 소량 섭취는 괜찮을 수 있습니다. 하지만 국물 자체는 피하는 것이 좋습니다.

국물은 일반적으로 염분과 가공된 조미료가 포함되어 있어, 가능하면 국물 없이 단백질과 채소를 추가해 드시는 것이 건강한 선택입니다.

조리의 다양성을 원하신다면, 순두부를 사용할 때 저염된 방법으로 조리하거나, 국물을 활용하지 않고 다른 구성을 찾아보는 것도 좋습니다. 예를 들어, 부드러운 두부와 신선한 채소, 향신료로 맛을 내어 드시는 것은 좋은 방법일 수 있습니다.

언급한 사항들을 참고하시면서 식단 조절하시길 바랄게요! 필요로 하신 다른 질문이 있으시면 언제든지 말씀해 주세요!