스위치온 다이어트 4-7일차에 맞춰 건강한 쌈장을 만드는 법을 알려드릴게요! 이 쌈장은 저염식이면서도 맛있고 건강한 재료를 사용하여, 식사에 좋은 조화를 이룰 수 있습니다.
건강한 쌈장 만들기
재료:
- 된장: 2 큰술 (저염된장으로 선택)
- 고추장: 1 큰술 (소량 사용, 필요에 따라 조절)
- 다진 마늘: 1 작은술
- 참기름: 1 작은술
- 다진 파: 1 큰술
- 깨: 약간 (선택사항)
- 물: 필요에 따라 조절
만드는 방법:
- 된장과 고추장 혼합: 큰 볼에 저염 된장과 고추장을 넣어 잘 섞어줍니다. 고추장은 기호에 따라 양을 조절하시면 됩니다.
- 향신료 추가: 다진 마늘과 다진 파를 넣고 잘 섞어줍니다. 이 두 재료는 풍미를 더해 줍니다.
- 참기름 추가: 혼합물에 참기름을 추가하여 고소함을 더합니다.
- 농도 조절: 필요한 경우 물을 약간 넣어 농도를 조절합니다. 너무 묽거나 진하지 않게 적당한 질감으로 조절하세요.
- 마무리: 원하는 경우 깨를 뿌려서 마무리하면 더욱 맛있습니다.
팁
- 쌈장은 다양한 채소와 함께 곁들여 드시면 좋습니다. 특히 쌈채소나 상추와 함께 즐기면 더 건강하게 드실 수 있어요!
- 간단하게 반찬으로 활용할 수 있으며, 단백질과 채소를 같이 곁들여 먹으면 더욱 균형 잡힌 식사가 됩니다.
이렇게 만든 쌈장은 직접 만든 것이니, 맛과 영양 모두 고민하실 필요가 없겠죠? 다른 소스나 쌈장 대체품을 고민하신다면, 저염이나 건강한 백된장도 좋은 선택이 될 수 있습니다. 좋은 식사 되세요!
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