1주차에 미원과 같은 조미료는 가능한 피하는 것이 좋습니다. 스위치온 다이어트의 초기 단계에서는 주로 단백질 쉐이크와 허용된 채소를 중심으로 식사를 하며, 간접적으로 섭취하는 성분에 대해서도 신경을 써야 합니다. 미원은 나트륨이 함유되어 있어 체중 감량을 방해할 수 있으며, 장 건강에도 좋지 않은 영향을 미칠 수 있습니다.
대신, 요리를 할 때는 소금이나 저염 간장 같은 대체 조미료를 사용하거나, 다양한 허브와 향신료로 자연스러운 맛을 내는 방법을 추천합니다. 예를 들어, 마늘, 생강, 후추, 허브 등으로 풍미를 더하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 식사를 더욱 즐겁고 건강하게 유지할 수 있습니다.
따라서 1주차는 미원을 최대한 피하고, 건강한 재료로 맛을 내는 방향으로 조리하는 것이 최선입니다!
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