스위치온 다이어트에서 단식 후 첫 끼는 무탄수 또는 저탄수 식사가 권장되는 이유는 신체가 공복 상태에서 인슐린 민감성을 높이고, 혈당 수치를 안정시키기 위함입니다. 이러한 식사는 체중 감량과 지방 연소를 촉진하는 데 도움이 됩니다.
첫 끼를 구성할 때는 단백질과 건강한 지방을 포함하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 삶은 계란, 아보카도, 채소 샐러드, 혹은 닭가슴살과 같은 음식을 추천합니다. 탄수화물 섭취는 이후 끼니에서 점진적으로 늘려가는 것이 이상적입니다.
따라서, 단식 후 첫 끼는 무탄수 또는 저탄수 식사가 가장 적합하지만, 개인의 상황에 따라 유연하게 조정할 수 있습니다. 필요하다면, 단백질과 식이섬유가 풍부한 음식을 선택하여 포만감을 유지하는 것도 좋은 방법입니다.
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