4-7일차 단계에서는 저탄수화물 식사가 중심이 되며, 일반식을 점진적으로 도입하는 시기입니다. 참기름은 건강한 지방의 좋은 원천으로, 적당량 섭취는 도움이 될 수 있습니다.
참기름의 주요 이점 중 하나는 오메가-3와 오메가-6 지방산이 포함되어 있어 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 점입니다. 그러나 주의해야 할 점은, 아무리 건강한 지방이라도 과도한 섭취는 칼로리 과잉으로 이어질 수 있으므로 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다.
일반식에 샐러드 드레싱이나 요리 시 소량 추가하는 방식으로 활용하시면 좋습니다. 다만, 하루 섭취량은 1-2 작은 술 정도로 제한하는 것이 좋습니다.
추천하는 방법은 채소와 함께 섭취하는 것입니다. 예를 들어, 참기름을 드레싱으로 활용해 신선한 채소 샐러드에 뿌리면 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있습니다. 또한, 저염간장과 함께 소량 활용하여 간장 소스에 섞어 사용하는 것도 좋습니다.
이렇게 건강한 지방을 적절히 섭취하면 식단에 다양성을 더하고 만족감을 높일 수 있습니다.
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