네, 참기름은 스위치온 다이어트 2주차에서도 적절히 섭취할 수 있는 식품 중 하나입니다. 참기름은 건강한 지방이 풍부하고, 항산화물질이 포함되어 있어 전반적인 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 다만, 올바른 식단을 유지하기 위해 섭취량에 주의해야 해요.
참기름은 튀기거나 볶는 요리에 사용하기보다는 샐러드 드레싱이나 요리의 마무리로 사용하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 채소에 드레싱으로 사용하거나, 먹는 직전에 음식을 뿌려 풍미를 더하는 방법이 좋습니다.
게다가, 저녁 식사 시 단백질과 채소를 중심으로 건강하게 구성하는 것이 중요하므로, 참기름은 소량 추가하는 방식으로 활용할 수 있어요. 유의할 점은 과도한 열량 섭취를 피하기 위해 한 끼에 1-2 teaspoons(약 5-10ml) 정도가 적절합니다.
그 외에도, 건강한 지방을 다른 소스에서도 섭취할 수 있는데, 예를 들어 올리브유 같은 선택지도 좋습니다. 이렇게 다양한 방법으로 건강한 지방을 섭취하세요!
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