AI 다이어트 고민상담무탄수는 밥을 먹지 않는 식단인가요? 샐러드는 괜찮은가요?

무탄수 식단은 탄수화물의 섭취를 최소한으로 줄이는 식사 방식입니다. 일반적으로 무탄수 식단에서는 밥 같은 고탄수화물 음식을 피하고, 대신 단백질과 건강한 지방을 중심으로 식사를 구성합니다. 따라서 밥은 포함되지 않으며, 대체로 단백질이 풍부한 음식을 선택하게 됩니다.

샐러드는 괜찮습니다! 하지만 샐러드를 선택할 때는 고탄수 식품, 즉 크루통, 생과일, 껍질을 벗기고 조리된 채소 등은 피하는 것이 좋습니다. 대신, 신선한 잎채소, 토마토, 오이, 아보카도, 올리브 오일 등을 활용한 건강한 샐러드가 적합합니다. 여기에 단백질이 풍부한 재료, 예를 들어 치킨, 두부, 연어 등을 추가하면 완벽한 한 끼가 될 수 있습니다.

무탄수에서 허용되는 샐러드 소스는 드레싱에 신경 써야 하는데, 설탕이나 고칼로리 성분이 들어간 드레싱은 피하고, 올리브 오일이나 레몬즙, 식초 등을 활용하는 것이 좋습니다.

이와 같은 원칙을 지키면 무탄수 식단에서도 건강하고 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다.