2주차에는 인슐린 저항성을 개선하고, 음식 선택에서 보다 유연해질 수 있는 단계이지만 여전히 탄수화물 섭취는 조절해야 합니다. 듀럼밀 면은 일반적인 밀가루 제품보다 단백질과 섬유소가 다소 함유되어 있어 더 건강한 선택으로 보일 수 있습니다. 그러나 스위치온 다이어트의 원칙에 따르면, 특히 밀가루 음식은 가급적 피하는 것이 좋습니다.
2주차는 저탄수화물 식단을 기본으로 하며, 이 시기에는 잡곡밥이나 고구마와 같은 저혈당 지수를 가진 탄수화물로 대체하는 것이 권장됩니다. 또한, 듀럼밀 면은 일반적인 밀가루와 마찬가지로 높은 탄수화물 함량을 가집니다. 따라서 2주차 동안은 가능한 한 이러한 음식은 삼가하는 것이 가장 좋습니다.
대신, 단백질 위주로 식단을 구성하고 신선한 채소와 함께 균형 잡힌 식사를 하는 것이 효과적입니다. 이러한 방식이 다이어트의 목표에 더 잘 부합할 것입니다. 식사에 단백질 쉐이크나 유산균을 함께 포함하는 것도 좋은 보완책이 될 수 있습니다. 이 외에도 추가적인 궁금증이나 궁합이 잘 맞는 음식을 원하신다면 언제든지 문의해 주세요!
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