2주차에 맞는 피자를 만들기 위해서는 저탄수화물 재료를 활용하는 것이 중요해요. 여기 간단하게 만들 수 있는 저탄수화물 피자 레시피를 소개할게요!
저탄수화물 피자 레시피
재료:
- 피자 도우: 아몬드 가루 1컵, 치즈(모짜렐라 또는 체다) 1컵, 계란 1개, 소금 약간
- 토핑: 원하는 채소 (파프리카, 양파, 시금치 등), 닭가슴살이나 터키 소세지, 그리고 무가당 토마토 소스
- 치즈: 추가 모짜렐라 치즈 또는 파마산 치즈
만드는 방법:
피자 도우 만들기: 오븐을 200도로 예열해 주세요. 큰 그릇에 아몬드 가루, 치즈, 계란, 소금을 넣고 잘 섞어 반죽을 만든 후, 베이킹 시트에 올려 평평하게 눌러 도우 형태를 만드세요.
오븐에 굽기: 반죽을 예열된 오븐에서 약 10-15분 정도, 겉이 노릇노릇해질 때까지 구워주세요.
토핑 올리기: 피자 도우 위에 무가당 토마토 소스를 바르고, 준비한 채소와 단백질 토핑을 올린 뒤, 마지막으로 치즈를 뿌려 다시 오븐에 넣고 10분 정도 더 구워주세요.
서빙: 구운 피자를 꺼내고 원하는 대로 썰어 서빙하세요.
저녁에 먹어도 되나요?
2주차에 저녁 식사로 이 피자를 드시는 것은 괜찮습니다. 단, 저녁에는 가능하면 탄수화물 섭취를 조절하는 것이 좋으니, 피자 한 조각의 양을 고려하고, 식사 시간에는 가급적 4시간 전에 먹는 것이 바람직해요. 추가로, 저탄수화물 토핑을 활용하고 신선한 채소와 단백질로 균형을 맞추면 더욱 좋습니다!
이렇게 만든 저탄수화물 피자는 스위치온 다이어트의 목표에 맞춘 맛있고 건강한 선택이 될 수 있어요. 필요한 경우, 고단백 조합의 사이드 메뉴나 디저트를 함께 고려해 보세요!
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