4일차에는 저탄수화물 일반식으로의 전환이 시작되는 단계로, 식사의 조화와 균형이 중요합니다. 계란, 참치, 참기름, 그리고 명란젓 모두 허용되는 식품들이에요. 아래에서 각 식품의 허용 여부와 함께 조리 방법을 간단히 설명드릴게요.
계란: 훌륭한 단백질 공급원이며, 영양가가 높습니다. 반숙으로 해서 샐러드에 얹거나 스크램블로 간편하게 조리할 수 있어요.
참치: 특히 기름에 담긴 것보다 물에 담긴 참치를 선택하면 좋습니다. 샐러드나 채소와 함께 곁들여 먹으면 근육량 유지에 도움이 될 거예요.
참기름: 적당한 양으로 활용하면 나쁜 지방을 피하면서 건강한 지방을 섭취하는 데 유용합니다. 샐러드 드레싱이나 찌개에 드레싱의 형태로 사용하세요.
명란젓: 미소된장을 적절히 섞어서 활용하면 맛을 더할 수 있지만, 소금 함량이 높기 때문에 소량만 사용하고, 다른 나트륨이 포함된 식품의 섭취를 조절하세요.
이렇게 보충할 수 있는 여러 가지 식품이 있으니, 각각의 조리법에 따라 다양한 메뉴를 만들어보세요! 예를 들면, 계란은 삶아서 샐러드에 넣고, 명란젓은 덜어내고 채소와 함께 섭취하면 좋죠.
이 외에도 원하는 단백질 섭취에 대한 다른 건강한 옵션으로는 단백질 쉐이크 같은 제품도 있습니다. 일반식 도입 단계에서 다양한 옵션을 고려해 보세요!
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