2주차에 들어서면 간헐적 단식을 통해 인슐린 저항성을 개선하고, 지방 연소를 극대화하는 것이 중요해요. 일반적으로 샤브샤브의 볶음 및 고추장 양념은 간이 어느 정도 포함되어 있기 때문에 가능한 한 피하는 것이 좋습니다. 특히 고추장은 당분이 포함되어 있을 수 있어, 다이어트에서는 가급적 한발을 빼는 것이 이상적이죠.
하지만 샤브샤브 국물의 건더기(예: 고기, 채소 등)를 활용하는 것은 괜찮습니다. 이런 재료들은 단백질과 섬유질을 제공하니까요. 다만, 국물의 경우 나트륨 함량이 높을 수 있으니, 국물 자체는 드시지 않고 건더기만 섭취하는 것이 바람직합니다.
대안으로는, 추가적으로 국물을 만들고 싶다면 저염 육수로 직접 만드는 것을 추천합니다. 예를 들어, 가벼운 채소 육수나 해물 육수를 활용해 보세요. 이런 방법이 자연스럽게 맛을 더해줄 수 있습니다!
따라서 양념된 샤브샤브 국물보다는 좀 더 깔끔한 맛을 선호하는 것이 좋습니다. 추가적으로 닭육수나 바닥에 염분이 적은 육류를 사용한 국물도 함께 고려해 볼 수 있어요. 이렇게 하면 건강하게 다이어트를 진행할 수 있답니다.
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