스위치온 다이어트의 1-3일차에서는 주로 지방 대사를 시작하고 탄수화물 섭취를 제한하는 단계입니다. 이 시기에는 돼지국밥 같은 음식은 권장되지 않습니다. 그 이유는 돼지국밥이 포함된 탄수화물(밥)과 고지방이 섞인 음식이기 때문이에요. 특히 초기에는 탄수화물 섭취를 하루 20-50g 이내로 제한하고, 단백질 쉐이크나 저탄수화물 식단을 중심으로 식사를 해야 합니다.
돼지국밥을 허용할 수 있는 시점은 4주차부터입니다. 이때부터는 점심에 저탄수화물 일반식이 가능해지며, 대체적으로 마른 부위의 고기와 함께 밥을 소량 섭취할 수 있습니다. 하지만 여전히 고지방 음식이기 때문에 적당량을 고려하며, 가능한 한 많이 간편한 레시피나 저칼로리 옵션을 선택하는 것이 바람직합니다.
이 시점에서는 꼭 필요한 단백질 보충제나 저탄수화물 일반식으로 좀 더 건강한 선택을 해보는 것도 좋을 것 같아요!
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