네, 4-7일차 진행 중에 점심으로 샤브샤브를 드실 수 있습니다! 이 단계에서는 저탄수화물 일반식을 섭취하는 것이 목표이므로, 샤브샤브의 재료와 조리 방법에 따라 적절히 조절하면서 드시면 좋습니다.
샤브샤브를 먹을 때 유의할 점:
단백질 위주로 구성: 샤브샤브에는 다양한 고기(소고기, 닭고기, 해산물)가 포함되어 있을 수 있는데, 이 중 지방이 적은 부위를 선택하는 것이 좋습니다. 기름진 부위보다는 연한 부위를 선택하세요.
채소 추가: 유익한 채소(상추, 배추, 버섯 등)를 많이 넣어 영양소를 보충하세요. 저염 간장이나 마늘, 생강 등을 활용하여 맛을 더할 수 있습니다.
탄수화물 조절: 밥이나 면을 추가하는 것은 피하는 것이 좋지만, 가능한 한 적은 양으로 제한하여 조리하시면 됩니다. 특히 밥은 최소량만 사용하시는 게 좋습니다.
국물 선택: 국물의 기본이 되는 육수는 가능한 한 간이 세지 않은 것으로 선택하세요. 너무 짜지 않도록 주의하면 좋습니다.
샤브샤브는 다양한 단백질과 채소를 섭취할 수 있는 방법이므로, 건강한 식사로 적합합니다. 단, 드시기 전에 적절한 양을 조절하여 과식하지 않는 것이 중요합니다. 만약에 더 다양하게 변화를 주고 싶으시다면, 프로틴 파우더를 활용해 단백질 보충도 함께 고려해 볼 수 있습니다.
즐거운 식사 되세요!
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