4-7일차 단계는 저탄수화물 식단으로 전환하는 중요한 시기입니다. 이 시기에는 탄수화물 섭취를 제한하여 신체가 지방을 에너지원으로 사용하는 데 집중해야 합니다. 따라서, 밀가루로 만든 파스타는 일반적으로 권장되지 않습니다.
하지만 걱정하지 마세요! 대신 허용된 대체 식품을 고려해 볼 수 있습니다. 예를 들어, 콩 또는 녹두로 만든 파스타 같은 저탄수화물 제품을 선택하면 괜찮아요. 또, 채소로 면을 만들어볼 수도 있습니다. zucchini(호박)나 당근을 얇게 썰어 면처럼 활용하면 건강하고 맛있는 대체 식사가 될 수 있습니다.
점심에는 저탄수화물 일반식으로 단백질과 채소를 조합한 식사가 좋습니다. 예를 들어, 닭고기와 함께 다양한 채소를 볶거나 생선과 샐러드를 곁들인 식사가 좋습니다.
탄수화물 대체 식품을 고려할 때는 식사 후 포만감을 느끼는 것도 중요하니, 단백질과 건강한 지방(예: 올리브유, 아보카도 등)을 포함하는 것도 잊지 마세요!
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